Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Пока все дома

Как правильно Делать зеленые смузи (16 photos)

19.05.2022 03:21:20 | Автор: admin
Здоровая среда нашего организма щелочная. Изъяны питания приводят к закислению организма, от чего ослабевает иммунитет. Мы начинаем болеть. Вернуть организму щелочную среду довольно просто: употреблять в пищу как можно больше зелени. Ведь зеленые растения одни из самых щелочных продуктов.
Травушка.ру
В чем польза зелени
Это витаминная бомба, заряд бодрости для человеческого организма. В зеленых травах содержится большое количество витаминов А, С, К, кальция и железа, всего не перечислишь. А вот калорий в них мало. Зелень дарит ощущение сытости без ненужного переедания. А еще она богата клетчаткой, которая помогает очищать желудочно-кишечный тракт лучше любого ершика.
Алина Арсланова
Почему именно коктейли
Любую съедобную зелень можно употреблять в салатах. Но чтобы она заработала на все 100%, ее важно очень долго пережевывать,
только тогда мы получим в достатке все нужные микроэлементы. Зеленые коктейли, приготовленные в блендере, гораздо эффективнее и полезнее: блендер как бы проводит всю жевательную работу за нас.

Второй момент: далеко не все любят именно овощи и травы (классический салат). Смузи всегда готовят в смеси с фруктами и ягодами, иногда добавляют миндальное молоко и мед. Количество ингредиентов выбираем на свой вкус, чтобы нам было приятно пить.


Совет: Начинайте пить коктейли небольшими порциями, например, по полстакана в день. Постепенно увеличивайте объем до 1,5
2 стаканов.
Алина Арсланова
На фото: смузи из щавеля, зеленых яблок и бананов. Вариант для тех, кто любит густой и тягучий напиток

Из чего готовить зеленые смузи
Для зеленых коктейлей подойдет любая съедобная зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, щавель, шпинат. Но особой ценностью обладают дикоросы крапива, одуванчик, сныть, подорожник и многие другие весенние дачные растения. В отличие от домашней зелени, дикоросы корнями уходят глубоко под землю и получают наибольшее количество питательных веществ. Кроме того, они не избалованы человеческой опекой и привыкли получать все, что им нужно, от природы. Расскажу о самых популярных.
Студия дизайна artzona.ru
От редакции: собирая травы, помните об особенностях своего здоровья (тем более во время беременности). Лучше знать заранее или проверить в справочнике, какой эффект оказывает то или иное растение; какие части растения съедобны и годятся в пищу. Собирайте травы подальше от обочины дороги и низкоэкологичных производств. На некоторые растения может быть индивидуальная непереносимость, которая проявляется в виде сыпи, раздражения кожи и слизистой, кашля и т.д.
Травушка.ру
Крапива (Urtica)
Один из самых исторически значимых сорняков на наших огородах просто кладезь полезных веществ. Крапива содержит столько же белка, что и бобы, а каротина больше, чем облепиха или морковь. По содержанию аскорбиновой кислоты крапива превосходит и лимон, и черную смородину. Неудивительно, что наши предки издревле добавляли молодую крапиву в салаты, щи. Для еды собирают первые молодые листочки. Если боитесь обжечься в процессе, обрывайте листья при помощи пакета, после чего обдайте их кипятком.

Важно: Крапива влияет на свертываемость крови. Воздержитесь от употребления растения при беременности и склонности к образованию тромбов.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria)
Сныть один из самых ранних весенних дикоросов. Нетребовательная к условиям, она растет почти повсеместно некоторые огородники считают ее неистребимой. Сныть обыкновенная содержит уйму полезных макро- и микроэлементов и очень целебна.
Травушка.ру
Из молодых побегов сныти готовят салаты, супы и окрошки. Из высушенных и перетертых в порошок листьев различные приправы. Листья этого растения квасят на зиму, как капусту, а черешки маринуют. Для еды собирают самые молодые побеги сныти, когда листик еще светло-зеленый, блестящий и нераскрывшийся он хрусткий и пока без специфического привкуса.

Сныть способствует выведению жидкости из организма, усиливает почечный кровоток, служит хорошим мочегонным. Антикоагулянтные свойства сныти полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Екатерина Нестеренко
На фото: одуванчик. Автор кадра Акишин Вячеслав is licensed under CC BY-NC-SA 2.0

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)
Одно из наиболее распространенных на земном шаре растений, практически все части которого употребляются в пищу. Из молодых листьев делают салаты, из поджаренных корней готовят заменители цикория суррогат кофе. Сыроеды употребляют листья и цветки одуванчика в свежем виде с апреля до ноября, а в засушенном виде зимой.

Собирать листья одуванчика лучше на лугах, около рек и на полях, где они меньше накапливают свинец из выхлопных газов автомобилей и другие вредные вещества. Еще лучше мириться с сорняком-одуванчиком на грядке: просто употребляйте его в пищу наряду со щавелем, луком и прочими культурными растениями.
Екатерина Нестеренко
На фото: одуванчик, автор кадра NRCS Montana is licensed under CC PDM 1.0

Совет: Чтобы убрать горечь (из-за наличия магнезии), листья одуванчика выдерживают полчаса в холодной подсоленной воде, после чего из них можно делать смузи или нарезать в салат.


Одуванчик еще одно мочегонное (но при этом не вымывает из организма калий); выводит камни из почек, способствует выработке инсулина.
Екатерина Нестеренко
Фото с сайта wiki.agro-sales.ru

Лебеда (Atriplex)
Лебеду часто называют диким шпинатом за рекордное количество содержащегося в ней белка и минеральных веществ. В голодные военные годы лебеда спасала от голода и гиповитаминоза.
Из очищенных семян лебеды готовят питательную кашу, по вкусу напоминающую гречневую. Можно испечь оладьи, приготовить пюре, лепешки, запеканки, сделать яичницу. А из молодых листьев готовят салаты, щи, заправки. Для коктейлей лучше всего использовать молодые сочные верхушки побегов и листьев.


Большое содержание калия и рутина позволяет использовать растение при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Лебеда обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами, хорошо помогает при кровоточивости десен и кариесе.


Имеет желчегонный и мочегонный эффект. Благодаря большому содержанию в растении клетчатки и пектинов, которые, как губка, всасывают из кишечника токсины, избыточные соли и шлаки, лебеду применяют для очищения организма.
Patricia Grolier.
Подорожник (Plantago)
Помимо всем известной кровоостанавливающей функции, молодые нежные листья подорожника используют для приготовления салатов
в сочетании с луком, картофелем, крапивой, хреном. А также для создания зеленых коктейлей.

Помните, что подорожник обладает отхаркивающим, противовоспалительным и бронхолитическим действием. Препараты на основе подорожника назначают онкологическим больным для снижения побочных эффектов после сеансов химиотерапии и лечения радиоизотопами. Но в списке противопоказаний заболевания ЖКТ в стадии обострения, тромбофлебиты, склонность к аллергическим проявлениям, проблемы свертываемости крови, индивидуальная непереносимость.
Екатерина Нестеренко
На фото: мокрица, автор фото bramblejungle is licensed under CC BY-NC 2.0

Мокрица или звездчатка средняя (Stellaria media)
Свое название мокрица получила за удивительную способность добывать влагу и оставаться сочной в любых условиях. В пищу используется вся надземная часть звездчатки: стебель, листья и цветки.
Мокрица повышает иммунитет, обладает обезболивающим, противовоспалительным, отхаркивающим, кровоостанавливающим и желчегонным действием. А еще успокаивает нервную систему; полезна при малокровии и общем упадке сил, активизирует выработку гемоглобина.
Екатерина Нестеренко
На фото: щавель, автор фото andrey_zharkikh is licensed under CC BY 2.0

Щавель (Rumex) конский и обыкновенный
Щавель обыкновенный очень популярное растение: многие выращивают его в саду или на балконе, добавляют в салаты или в супы. Растет такой щавель не только на грядках, но и в дикой природе. Как правило, его можно найти в траве на солнечных полянках. Конский щавель похож формой листьев и соцветий, но они на порядок большего размера растение достигает метра в высоту. У конского щавеля более жесткие и не такие вкусные, но также вполне съедобные листья.
Алина Арсланова
К уникальным особенностям щавеля можно отнести способность выводить накопленные в организме человека шлаки и токсины, очищать и разжижать кровь, понижать давление, улучшать работу сердечно-сосудистой системы, стимулировать мозговую активность, благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта, останавливать развитие воспалительных процессов во внутренних органах, нормализовывать работу почек. Помимо этого, щавель способен остановить преждевременное старение кожи, улучшить состояние и внешний вид ногтей, вернуть блеск и здоровый вид волосам, Зарядить энергией. Он предотвращает развитие авитаминоза, улучшает работу иммунной и нервной систем, состав крови. Снижает уровень сахара и холестерина в крови.
Екатерина Нестеренко
На фото: мать-и-мачеха; автор фото Сергей Елисеев is licensed under CC BY-NC-ND 2.0

Мать-и-мачеха (Tussilago)
Да-да, это лекарственное растение тоже съедобно! В пищу идут листья, цветки и корни растения. Молодые листочки напоминают по вкусу шпинат.

Мать-и-мачеха обладает отхаркивающими, противовоспалительными, дезинфицирующими, обволакивающими, потогонными, спазмолитическими, укрепляющими и ранозаживляющими свойствами. Эти качества используются медициной для лечения заболеваний легких, ЦНС, ЖКТ, ротовой полости, кожных покровов, волос, сердца, мочеполовой системы, гортани и носоглотки. Мать-и-мачеху успешно используют для нормализации деятельности нервной системы и регулировки артериального давления.
Травушка.ру
Рецепты зеленых коктейлей
  1. Щавель + банан + зеленое яблоко.
  2. Щавель + апельсин + яблоко.
  3. Крапива + банан + замороженная облепиха
  4. Одуванчик + сельдерей + банан + яблоко.
  5. Ягоды (любые) + сныть + яблоки.
  6. Крапива + сныть + банан.
  7. Мать-и-мачеха + крапива + замороженная малина + банан + кардамон.
  8. Мокрица + 2 мандарина + 2 яблока.
  9. Лист подорожника + укроп + петрушка + банан + яблоко.
  10. Ягоды (любые) + петрушка + крапива + яблоко + мед.
Елена Амбросимова
Совет: Чтобы напиток не был избыточно густым, добавьте в блендер при измельчении сока / миндального молока / воды или льда. На фото городской вариант зеленого смузи: из яблок, сельдерея и щавеля с добавлением миндального молока.

ПО ТЕМЕ
Как правильно: Составить травяной чай

ВАША ОЧЕРЕДЬ
А вы добавляете в свой рацион дикорастущие растения? Поделитесь вашими рецептами и секретами приготовления смузи из зелени!
Подробнее..

Психология Не люблю убирать и бардак не люблю как быть (12 photos)

21.12.2022 00:29:34 | Автор: admin
Предлагаю вообще не убирать. Никогда. Будет грязно и пыльно, зеркала покроются мутным налетом, зато проблема с тем, кому убирать, когда и как, отпадет сама собой. Не выход? Я тоже так думаю. Но идеального рецепта для всех не существует. Разбираемся, можно ли и как полюбить уборку (или хотя бы иначе на нее взглянуть).
French Connection Home
Вы не жертва
Прежде всего поработаем с установками в отношении уборки (посмотрите, не узнаете ли вы в них себя).

  • Муж и дети только разбрасывать умеют. А я то и дело за всеми подбираю, засовываю в стиральную машинку, складываю, выкидываю. Кажется, только и делаю, что всем указываю: убери то, сложи это. Что, вокруг меня больше никто бардак не видит?
  • Приходящая уборщица делает все кое-как. Постоянно за ней пыль по углам нахожу сколько можно все за всеми убирать? Хочешь сделать хорошо, сделай сам.
  • Не люблю убирать а что делать, кому сейчас легко? На уборщицу я пока не заработала приходится генералить по выходным.
Neslihan Pekcan/Pebbledesign
Когда нужный и полезный процесс вызывает негативную реакцию, нужно срочно в собственной голове превратить минус в плюс. Иначе вы так и будете отмывать дом, а в качестве награды получать одно лишь раздражение.

Факт: Поймите одно: большинство из нас испытывает устойчивую нелюбовь к уборке. И это нормально. У вас совершенно нормальные муж и дети они тоже не любят убирать. Но не они назначили вас жертвой уборки. Сделайте что-то с жертвенностью и ситуация изменится, вот увидите.
GO design
Люди двух типов превратитесь в тех, кто поднимет носок
Элисон Ходжсон (Alison Hodgson), автор американского Houzz, считает, что все люди делятся на две категории: одни поднимут носок сразу, как заметят, другие пройдут мимо: даже если заметят, отложат поднимание и уборку на потом. Оба раза мы имеем органичное поведение людей разных людей, разных типов.

Просто и чисто жить тем, кто поднимает носок сразу же. Куда сложнее тем, кто не фокусируется на разбросанных вещах. Писали список покупок свалился под стол карандаш: ой, ну потом подниму, подумаешь. Ну да, это всего лишь карандаш / носок / кружка кофе / пара человечков из Lego/ мелочь из кошелька / косточка от сливы/ толстовка / полотенце. Но даже это имеет значение. Умножьте число вещей не на сто или миллион хотя бы на десять. И их придется складывать пол часа.

Не доводите до получаса: научитесь поднимать и относить на место сразу же, как только заметили человечка Lego где-то там, где ему быть не положено. Для этого 1) у человечка Lego, как и у носка, должно быть свое место. 2) Об этом месте должны знать все домашние. 3) Объясните правила игры поднимать носок сразу должны все, не только вы.

ПО ТЕМЕ
Three Magic Words for a Clean Home and a Better Life (на английском языке)
Sasser Construction L.C.
Хозяйке на заметку: чтобы носки не терялись заведите для них доску с прищепками (как на фото) и не отправляйте в стиральную машинку иначе как парами. Используйте для этого сетчатый мешок для стирки нижнего белья

Дело 2-х минут сделайте немедленно
Наводить порядок гораздо легче, если это делать чаще раза в неделю. Мы говорим о полезной привычке убирать беспорядок сразу: увидел вытер. Рассыпанную крупу под столом подмел или пропылесосил. Пятно на кухонном фасаде сразу удалил, кальциевые разводы на носике смесителя оттер. Сразу. Как. Только. Увидел. При таком подходе глобальная уборка нужна гораздо реже. И градус негативных эмоций, которые вызывает еженедельный субботний аврал, резко снизится.

Факт: Даже в бизнесе, где не советуют прерываться и отвлекаться от текущих задач, есть правило двух минут. Если дело дольше записывать, чем сделать сразу сделайте сразу. Так и с уборкой. Говорите себе: Сделай сейчас, потому что это займет максимум две минуты, и делайте. Это не очень весело и кажется ерундой, но дает отличный результат. А еще греет мысль, что те же старые пятна оттирать проще чем застарелые.
Jennifer Lane Architecture & Design
Не тратьте на уборку больше () минут в день назначьте свой интервал
В средние века вельможи, боявшиеся быть отравленными, принимали небольшие порции яда. Организм постепенно привыкал, и смерти от отравления большой дозой уже не происходило.

Чтобы глобальная уборка проходила в меру счастливо и легко, возьмите на вооружение систему флай-леди. Согласно одному из принципов этой системы организации домашнего хозяйства, убирать надо всего 1520 минут каждый день, но в одной и той же зоне в течение пяти рабочих дней. Скажем, пять дней по 15 минут моем только кухню. К пятнице вы обязательно увидите результат. А в выходные только отдыхайте.

ПО ТЕМЕ
Как сделать генеральную уборку, если вам некогда
Екатерина Титенко
Хвалите себя, как хвалили бы ребенка
Говорите себе: Всего 15 минут, и я молодец. Включите любимую музыку, поставьте таймер и действуйте. Парадоксально, но у меня обычно после звонка таймера возникает желание не с облегчением все бросить, а продолжить. Я знаю, что уборка не займет три или четыре часа, поэтому берусь за нее с легкостью.

Самое сложное научиться не пропускать дни. Ставьте галочки в ежедневнике, поощряйте сами себя каждые 7 или 14 дней: хоть конфетами, хоть концертами. И не забывайте хвалить себя. А вместо мысли: Еще столько всего убирать! в голове будет мысль: И сегодня я снова молодец!.
Studio 511
Перегруппируйте задачи так, чтобы был виден результат, а не процесс
Уборка это ваш бизнес. Тут без плана и бизнес-технологий не обойтись: нужно так же дробить задачи и группировать процессы. Например, делать одно дело, но до конца (только вымыть пол, не убирая параллельно вещи). Или убрать одну мини-зону, но целиком (например, консоль в прихожей или детский рабочий стол). За 15 минут, как ни странно, можно сделать очень много, если работать быстро, не останавливаясь. Решите: Сейчас я вытру пыль во всей квартире, если останется время, уберу на место всю разбросанную одежду.

Такой подход эффективен, потому что нагляден. Вы обнаружите смысл. Я убрала, теперь во всей квартире нет пыли. Или Я убрала, и теперь все зеркала блестят. Определенная часть выполнена, а значит, работа движется.
Dyson Россия
Покупайте все самое лучшее
Чистящее средство, которое очистит ванну и не заставит вас качать бицепсы. Мощный пылесос, который не даст пропотеть ведь вам не придется истерично вжимать насадку в ковер.

Понятно, что все хорошее стоит денег. Вот и проверьте, действительно ли вы любите себя и готовы о себе заботиться. Во сколько вы оцениваете собственные силы? Купите все самое качественное, радующее и удобное: легкую и эффективную технику, приятные на ощупь тряпки, узкопрофильные чистящие средства.

ПО ТЕМЕ
Почему дорогая техника иной раз выгоднее дешевой?
Анастасия Киселёва
Делегируйте обязанности
Не обязательно домработнице разделите обязанности по дому, даже если вам кажется, что домашние сделают все не так. Они сделают не так раз десять, а на одиннадцатый вы будете приятно удивлены. Совместная уборка, даже не первоклассная, лучше, чем когда вы одна драите всю квартиру (и тихо злитесь на несправедливость этого мира). А умение убирать все равно что умение ходить. Никто не появляется на свет с твердой походкой или с тряпкой в руке. Наберитесь терпения и запаситесь одобрительными словами, чтобы показать, что помощь новичков ценна.

Идея: Детей можно включить в игру-соревнование с выдачей призов. Узнайте, кто быстрее и качественнее соберет кубики или книжки. Вы удивитесь, но точно так же соревнуются взрослые люди (почитайте про систему достигаторов Натальи Бабаевой как ее муж стал чаще мыть посуду,а потом научился запускать и разгружать стиральную машину.
Lavka-Design
Научитесь формулировать точнее
Не ставьте маленьким детям пустых задач типа Убери комнату или Накрой на стол. Их опыта пока не хватит, чтобы разложить эту задачу на список дел, а вы будете злиться, что вас не поняли. Понятные формулировки для детей (да и для некоторых взрослых, как ни странно): Поставь книги на полку, Протри стол влажной тряпкой, Накрой кровать покрывалом. Не забывайте произносить это с улыбкой и словом пожалуйста.
New Rug
Станьте к плите вместо пылесоса
В уборке главное результат. И это не только чистый дом, но и вы не дерганая, полная сил, не обиженная на домашних. Если вас раздражает в уборке все, пора доверить дело профессионалам и нанять приходящую уборщицу? Тем, кто боится впустить в свой дом незнакомку с непонятной пропиской, советую обратиться в проверенные клининговые компании. Установите скрытые камеры, в конце концов, спросите знакомых наверняка найдете кого-то по рекомендации.

Совет: Если боитесь прослыть ненастоящей женщиной, замените в своем личном графике время уборки на время готовки. Вряд ли ваш супруг будет вспоминать, как чисто вы вымыли унитаз вкусный плов обязательно будет. А нервную женщину, которой все мешали домыть пол в гостиной (и вот теперь она, обиженная на всех и вся, отвернулась и уставилась в стену у кровати) пусть вообще никогда не видит.
Vera Tarlovskaya Interiors
Полюбите процесс, потому что будет результат
Все проблемы решаемы. Нет лишнего времени? Но есть пятнадцать минут или хотя бы пять. Не справляетесь? Вспомните про технические новинки, с ними проще и быстрее. Не можете доверить обязанности? Учите, делитесь опытом, старайтесь не судить строго. Просто не хотите убирать? Наберите номер клининговой службы. Поступайте так, как удобнее и легче именно вам. Будьте сердцем своей семьи, а не ее веником.

ВАША ОЧЕРЕДЬ
А вы любите убирать дом? Поделитесь с нами своими секретами быстрой и качественной уборки.
Подробнее..

Категории

Последние комментарии

© 2006-2024, welldushaafriki.ru