Поиск планировки Кухня 18 кв.м, для которой сделали 4 плана (19 photos)

О проекте
Где: Дмитровский район МО
Что: Кухня-столовая в частном доме
Год: 2021
Размер: 18,5 кв.м
Кто здесь живет: Артем, Александра, сын Гордей и два кота.
Автор проекта: Надежда Пузырева, HB_design
Факт: весь проект, авторский надзор и фотосъемка были сделаны удаленно фотографа дизайнер нашла через Houzz.
Фото: Максим Рублев

Исходные данные: кухня с эркером в загородном доме, есть еще одно небольшое окно в зоне столовой. Интерьер морально устарел, а кухонный гарнитур изначально был неудобно сделан например, в зоне эркера был большой зазор между стеной и столешницей из-за батареи и подоконников (на фото ниже).

Проблема:
Заказчики пришли с запросом просто обновить кухню, сделать такой же по планировке гарнитур, только новый, и чтобы коммуникации были учтены в мебели. Но архитектор понимала: существующая конфигурация гарнитура не самая удачная:

• Эркер с тремя окнами не работал по своему назначению как зона отдыха.
• Кухонный гарнитур растянулся по самой длинной стене и вдоль окон эркера.
• Подходы к окнам были закрыты, помещение непропорционально вытягивалось.
• Эргономика самой рабочей зоны была не функциональна хозяйке приходилось слишком много ходить по кухне.

Надежде предстояло завоевать доверие и убедить заказчиков, что у нее как профессионала есть решения, которые улучшат качество их жизни и сделают пространство кухни-столовой современным, гармоничным и интересным

ПЛАНИРОВКА # 1
C игровой зоной в эркере

Что предложила дизайнер:
Обеденный стол перенести к противоположной стене
Рабочую зону сделать короче, до колонны
Вдоль глухой стены справа от входа поставить систему высоких шкафов для хранения и техники
В зоне эркера сделать мягкую зону со столиком для кофе и настольных игр, чтобы мама во время готовки могла уделять внимание ребенку

ПЛАНИРОВКА # 2
С обеденным столом в эркере

Что предложила дизайнер:
Стол поставить в самую светлую часть комнаты, в эркер.
Кухонный гарнитур сделать линейным, до колонны
В систему высоких шкафов встроить телевизор, а напротив разместить диван.
У окна сделать широкий подоконник-столешницу, где можно посидеть с ноутбуком. Радиатор закрыть декоративным экраном.

ПЛАНИРОВКА # 3
С полуостровом и зоной для завтраков в эркере

Что предложила дизайнер:
Обеденную зону оставить на прежнем месте, но дополнить диваном. У окна в зоне ТВ оставить подоконник-столешницу с экраном для радиатора
Рабочую поверхность кухни протянуть до колонны и закончить полуостровом, в котором собрать все мокрые точки: мойку и посудомоечную машину.
Мойку расположить ближе к окну так, чтобы она была почти незаметной, но при этом ею можно было пользоваться с обеих сторон.
Фасады нижних шкафов в полуострове и посудомойку (она была уже куплена, отдельно стоящая) развернуть в сторону окон.
Полуостров сделать не просто добавочным рабочим местом, а акцентом и релакс-зоной, где можно насладиться чашкой кофе или бокалом вина
Эркер объединить общим подоконником, под которым (за фальшь-экраном) спрятать все точки ввода воды и радиатор отопления.

Что сказали заказчики по поводу планировок:

• Про первую: не нужен еще один стол и ребенок не играет на кухне
• Про вторую: не хотят высокие шкафы
• Про третью: эта планировка очень понравилась, но заказчики сомневались, будет ли достаточно места в зоне полуострова. Архитектору пришлось убеждать, что здесь учтен каждый сантиметр.

ПЛАНИРОВКА #4, ФИНАЛЬНАЯ

В итоге на кухне образовалось три логично выделенных зоны:

• Обеденная (в ней также есть место для игр или для того, чтобы посидеть с ноутбуком у стола-подоконника).
• Рабочая: общая длина столешницы вместе с полуостровом получилась около 3,5 метров. Слева от входа встал большой двухдверный холодильник он был куплен заранее.
• Зона релакса в эркере: здесь можно позавтракать или посидеть вечером с книгой и бокалом вина. Со стороны эркера доступ к хранению и посудомойке (так ее удалось спрятать).

ДО: Обеденная зона была неуютной, в ее дизайне отсутствовали акценты. На полу был постелен хороший испанский кафель, но из-за обоев с бежевым невнятным принтом и таких же штор место выглядело нестильным и морально устаревшим

Кроме того, в этой зоне было неверно продумано освещение потолочный светильник находился не над столом.

ДО: Кухонная мебель заказывалась в 2013 темно-коричневые фасады с филенками, большая полукруглая вытяжка. Вместе с бежевыми обоями, бежевым кафелем на фартуке и коричневым полом картинка получалась бесхарактерной и неуютной.

Фасады не доставали до потолка там торчала неудачно заведенная в дом газовая труба (на фото ниже).

ПОСЛЕ: Газовую трубу закрыли вертикальным коробом, состоящим из 3-х частей: нижняя глухая часть обшита стеновой панелью из камня, верхние 2 части это навесные шкафчики с зеркальными фасадами, в одном из них располагается газовый кран. Горизонтальная часть трубы закрыта графичным коробом, который рифмуется с с черными элементами фасадов.

Систему шкафов сделали до потолка: хозяева получили больше мест для хранения.

Для кухонной мебели подобрали черные каркасы со структурой дерева и черный алюминиевый цоколь. Фасады заказали гладкие полуматовые (чтобы хозяйке было проще за ними ухаживать), и покрасили на заводе в цвет арктического лишайника чтобы попасть в нужный оттенок, делали несколько вариантов выкрасов образцы привезли в дом и рассматривали при разном освещении.

ДО: Зону эркера загромождали кухонные модули, но они не были слишком функциональными из-за зазора между столешницей и подоконником в 10-15 сантиметров. По сути, все это пространство использовалось просто как полка для посуды и бытовой техники.